海辺のレストラン  ボンヌママン ノブ で素敵なレストランウェディングを・・・

長崎野菜

10/22 どんなMENUに・・・  

10月24日(日)はNOBUでWedding
新婦さんのご出身は長崎県

当日の料理に
「長崎の食材を使って欲しい!」
とのご要望を受け
長崎の先輩にお願いし(辛い、東京での修行時代。大変お世話になった、大大大先輩です)
たくさんの長崎野菜を送ってもらいました
画像の説明
すばらしい野菜たちです。どう調理しようか?
これから考えます(現在10月23日AM3:00)
お忙しい中、本当にありがとうございました
感謝です。先輩!!

画像の説明
アンペキャブル
食材・生産者・長崎・家族を愛する
心優しい、熱い男。大坪シェフ。
ここでしか味わえない
長崎の大地の恵と自然派ワインのマリアージュ
ぜひともご堪能あれ!!

尊敬している偉大な先輩
まだまだ足元にも及びませんが
少しでも近づけるよう、頑張ります。

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